• plato único
  • minutos

Friselle con tomates cherry, albahaca y Queso Fresco Untable Nonno Nanni

Ingredientes para 4 personas

• 8 friselle (roscas de pan seco) integrales

• 500 g de tomates cherry

• 3 cucharadas de aceitunas variedad Taggiasca sin hueso

• 2 envases de Queso Fresco Untable Nonno Nanni

• hojas de albahaca

• aceite de oliva al gusto

• 2 cucharaditas de vinagre balsámico de Módena

• Sal marina

El Fresco Spalmabile Nonno Nanni es un queso fresco y blando para untar, con un sabor determinado pero delicado.

Preparación

Lavar y cortar por la mitad los tomates cherry. Ponerlos en un cuenco grande, junto con las aceitunas, las hojas de albahaca, el vinagre balsámico y la sal. Dejar marinar los ingredientes durante 10 minutos para que los tomates expulsen el agua. Mojar ligeramente las roscas de pan con el zumo de los tomates, cubrir con los trocitos de tomate y dejar reposar durante unos minutos. Antes de servir, decorar las friselle con unas quenelle de Queso Fresco Untable Nonno Nanni y alguna hoja de albahaca más.

Producto

Fresco Spalmabile

El Fresco Spalmabile Nonno Nanni es un queso fresco y blando para untar, con un sabor determinado pero delicado.