• plato único
  • FÁCIL
  • 30 minutos

Focaccia genovesa con verduras asadas en la parrilla, Fresco Spalmabile Nonno Nanni y tomates secos

Ingredientes para 4 personas
  • 4 rebanadas de focaccia genovesa
  • Un envase de Fresco Spalmabile Nonno Nanni
  • 20 tomates secos
  • Un ramillete de rúcula
  • 2 calabacines (tipo zucchini)

El Fresco Spalmabile Nonno Nanni es un queso fresco y blando para untar, con un sabor determinado pero delicado.

Preparación

Preparar el pesto de tomates secos: picar los tomates hasta obtener una crema.
Cortar en rodajas los calabacines y asarlos en la parrilla. Dividir la focaccia por la mitad y extender el pesto
de tomates secos.
Rellenar el sándwich con el calabacín asado, el Fresco Spalmabile y algunas hojas de rúcula.

Producto

Fresco Spalmabile

El Fresco Spalmabile Nonno Nanni es un queso fresco y blando para untar, con un sabor determinado pero delicado.