• plato único
  • minutos

Poke con Queso Fresco Untable Nonno Nanni, atún, aguacate, mango y tomates cherry

Ingredientes para 2 personas

• 150 g de Queso Fresco Untable clásico

• 200 g de arroz

• 200 g de filete de atún (previamente sometido a abatimiento rápido)

• 1 aguacate

• 1 mango

• Tomates cherry

• Salsa de soja para aliñar al gusto

• Almendras para decorar al gusto

El Fresco Spalmabile Nonno Nanni es un queso fresco y blando para untar, con un sabor determinado pero delicado.

Preparación

El primer paso es cocer el arroz: poner el agua a hervir, añadir la sal y cocer el arroz durante el tiempo de cocción necesario. Cuando esté listo, dejar reposar unos minutos. A seguir, cortar primero en lonchas y luego en cubitos el filete de atún previamente sometido a abatimiento rápido, y verter los cubitos en un cuenco. Añadir un poco de salsa de soja y dejar que el atún marine durante unos diez minutos. Cortar también el mango, el aguacate y los tomates cherry, y hacer unos cubitos con el Queso Fresco Untable Nonno Nanni.

Por último, verter el arroz en el fondo del cuenco, añadir todos los ingredientes juntos, alguna escama de almendras y aliñar con salsa de soja y aceite al gusto.

Producto

Fresco Spalmabile

El Fresco Spalmabile Nonno Nanni es un queso fresco y blando para untar, con un sabor determinado pero delicado.