- aperitivo
- FÁCIL
- 10 minutos
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Bruschetta ligera con rabanitos y guisantes frescos
Ingredientes para 2 personas
- 2 rebanadas de pan casero blanco
- 150 g de Fresco Spalmabile Nonno Nanni
- 50 g de rabanitos
- 50 g de guisantes
- Menta al gusto
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva virgen extra al gusto
Preparación
Lavar bien, pelar y cortar en rebanadas los rabanitos.
Tostar ligeramente las rebanadas de pan de manera que queden calientes y crujientes.
Untar el Fresco Spalmabile Nonno Nanni y añadir los guisantes en sus vainas, los rabanitos, un chorrito de aceite y, para terminar, una pizca de sal y pimienta.
Decorar la bruschetta ligera con un par de hojas de menta y servir.
