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Helado de Queso Fresco Untable Nonno Nanni
Ingredientes para 4 personas
• 150 g de Queso Fresco Untable Nonno Nanni
• 4 conos para helado
• 44 g de chocolate amargo
• 80 g de miel
• 280 g de yogur griego de vainilla
• 1 cucharadita de aroma de vainilla
Preparación
Primero, picar el chocolate amargo lo más fino posible. En una batidora de vaso, añadir el Queso Fresco Untable Nonno Nanni, el yogur, la miel y el aroma de vainilla. Mezclar todo hasta obtener una amalgama uniforme y cremosa. Añadir a la mezcla también el chocolate amargo picado y dejar reposar en el congelador durante 4-5 horas. Cuando esté listo, dejar unos minutos fuera del congelador y servir sobre los conos, añadiendo algunas escamas de chocolate al gusto.
