Stracchino

El Stracchino Nonno Nanni es un queso fresco sin conservantes, que se sigue produciendo según las enseñanzas de la tradición quesera artesanal. La nota dulce y su consistencia cremosa son el resultado de la selección de la leche y de los fermentos lácticos vivos (más de dos mil millones por gramo), que maduran en las mejores condiciones.


El Stracchino Nonno Nanni es una delicia que se puede saborear sola, con pan o acompañado con verduras cocidas y crudas. Fresco y versátil, se adapta a cada tipo de receta.

plato único

Tortitas de calabacín con nuez moscada y Stracchino Nonno Nanni

plato único

Stracchino Nonno Nanni, espinacas baby y tomates en tarro

plato único

Quiche con Stracchino Nonno Nanni, panceta y alcachofas

plato único

Caprese de Stracchino, tomates cherry y aguacate

aperitivo

Mariquitas Caprese

plato único

Bol de caprese di Stracchino, quinua y aceitunas

segundo plato

Milhojas de Stracchino Nonno Nanni con verduras de verano

aperitivo

Caprese de Stracchino Nonno Nanni, tomates cherry y albahaca

plato único

Tarta caprese sin cocción con Stracchino Nonno Nanni

Hojaldre mediterráneo con tomates cherry, calabacines, pesto y Stracchino

Cannoli crujientes de pan con Stracchino, peras y pistachos

Brusquetas de Caprese de stracchino con tomates confitados y pesto de apio