• Piatto unico
  • FACILE
  • 15 minuti

Insalata con spinacino, mele, noci, miele e Primosale Nonno Nanni

Ingredienti per 4 persone
  • 2 confezioni di Primosale Nonno Nanni
  • 100 g di spinacini freschi
  • 75 g di gherigli di noci
  • 1 mela verde
  • Miele q.b.
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Aceto balsamico q.b.
  • Sale q.b.

Il Primosale Nonno Nanni è un formaggio fresco, delicato e dalla pasta compatta.

Procedimento

Lavare gli spinacini, asciugarli e metterli in un’insalatiera. Lavare la mela e affettarla sottilmente mantenendo la buccia, poi trasferirla a sua volta nell'insalatiera e aggiungere anche i gherigli delle noci. Per condire mettere in un vasetto richiudibile l'olio, l'aceto balsamico, il miele e il sale. Scuotere per ottenere un'emulsione compatta da versare poi sull’insalata. Completare con il Primosale tagliato a dadini e servire.

Prodotto

Primosale

Il Primosale Nonno Nanni è un formaggio fresco, delicato e dalla pasta compatta.