- Végétariennes
- FACILE
- 15 min
- Array
Roulés au Fresco Spalmabile et aux légumes en julienne
Ingrédients pour 4 personnes
Pain à tramezzini rectangulaire
Une boîte de Fresco Spalmabile Nonno Nanni
Un poivron rouge
Une grosse courgette foncée
Sel
Fresco Spalmabile Nonno Nanni est un fromage à tartiner, onctueux et crémeux, au goût subtil mais intense.
Préparation
Faire brunir le poivron au four, enlever la peau, les graines, le couper en grosses lanières.
Avec une râpe mandoline, couper de fines lanières de courgette, les faire légèrement griller sur la plaque.
Couvrir le pain avec les lanières de courgettes, les napper de Fresco Spalmabile, recouvrir avec les lanières de poivrons.
Enrouler délicatement le tramezzini en veillant à ne pas faire sortir trop de fromage sur les côtés. L'envelopper dans le papier cuisson et le laisser une nuit au réfrigérateur.
Couper le roulé en tranches de 2 cm.
Les enfiler sur un cure-dent, servir avec de la salade fraîche !
Bon appétit !