• Desserts
  • FACILE
  • 30 min

Tartelettes aux fraises, au Fresco Spalmabile, au basilic et au citron

Ingrédients pour 6 personnes

1 boîte de pâte sablée toute prête pour tartes aux fruits
2 boîtes de Fresco Spalmabile Nonno Nanni
Une poignée de feuilles de basilic frais
2 cuillères de sucre en poudre
1 zeste de citron râpé

Fresco Spalmabile Nonno Nanni est un fromage à tartiner, onctueux et crémeux, au goût subtil mais intense.

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Beurrer les moules à tartelette, tapisser de papier cuisson.
Étaler la pâte sablée, découper 6 disques assez larges pour garnir les moules de pâte. La pâte doit bien adhérer au fond et sur les bords.
Couvrir la pâte avec un disque de papier cuisson, remplir les tartelettes de haricots et de pois chiches, cuire au four 10 minutes. Sortir les tartelettes, laisser refroidir.

Pendant ce temps, hacher finement les feuilles de basilic, fouetter le Fresco Spalmabile avec le sucre, le zeste d'un demi citron râpé, jusqu'à obtenir une crème onctueuse et légère.
Laver les fraises, les couper en deux. Remplir les tartelettes de crème au basilic et de fraises, décorer avec une quenelle (ou boulette) de fromage et servir immédiatement.

Bon appétit !

Produits

Il Fresco Spalmabile

Fresco Spalmabile Nonno Nanni est un fromage à tartiner, onctueux et crémeux, au goût subtil mais intense.