- Dessert
- MEDIO
- 25 minuti
Toast dolce con cannella, agrumi, robiola, miele e quinoa soffiata
Ingredienti per 4 persone
8 fette di pancarré da toast fresco
4 robiola Nonno Nanni da 100 g
2 arance
2 mandarini
1 pompelmo rosa
2 cucchiai di miele liquido
2 cucchiai di quinoa soffiata
50 g di burro
30 g di zucchero di canna
Cannella in polvere
La Robiola Nonno Nanni è un formaggio fresco dalla consistenza soffice e cremosa e dal sapore gradevole e intenso.
Procedimento
Pelare gli agrumi “a vivo” e tagliare la polpa a tocchetti.
In una padella sciogliere il burro e lo zucchero e rosolarvi le fette di pancarré. Cospargerle di cannella. Nella stessa padella scaldare appena gli agrumi con il miele.
Servire le fette di toast dolce con uno strato di robiola Nonno Nanni, completare con gli agrumi e con la quinoa soffiata.
Robiola
