- Desserts
- FACILE
- 30 min
Paniers de biscuits à l’avoine avec semifreddo de Robiola et panforte
Pour 12 paniers
150 g de biscuits aux céréales
75 g de beurre
pour la garniture
100 g de crème chantilly sucrée
100 g de Robiola Nonno Nanni
100 g de panforte
essence de vanille
cerises confites
D’une texture veloutée et onctueuse, Robiola Nonno Nanni est un fromage frais extrêmement facile à tartiner et à la saveur intense et agréable.
Préparation
Écraser finement les biscuits et les ajouter au beurre fondu : remplir 12 caissettes en papier avec la préparation obtenue et laisser raffermir au frigo. Entre-temps, émietter au couteau le panforte et le mélanger à la Robiola, en travaillant l’ensemble avec une spatule. Puis ajouter successivement la crème et la vanille. Farcir les paniers avec le semifreddo préparé et les mettre au frigo jusqu’au moment de servir. Bon appétit !
Robiola
Recette réalisée par la blogueuse culinaire
Concetta Donato
Sale e pepe quanto basta
Je m’appelle Concetta Donato. Je suis avocate, mais quand j’ai un moment de libre, je me réfugie dans la cuisine, je deviens CoCò et je peux laisser libre cours à ma véritable passion : la gastronomie.
