• Pour les enfants
  • FACILE
  • 30 min
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Piadina à la crème de chocolat, Robiola et cacahuètes

Ingrédients pour 4 personnes

Un kg de farine peu tamisée
4 g de bicarbonate
100/300 g de saindoux ou un demi verre d’huile d’olive vierge extra
Crème de chocolat
Robiola Nonno Nanni
Cacahuètes salées

D’une texture veloutée et onctueuse, Robiola Nonno Nanni est un fromage frais extrêmement facile à tartiner et à la saveur intense et agréable.

Préparation

Préparez la piadina, dans la version salée, selon la recette : si vous êtes pressés, achetez-la toute prête au rayon frais de votre supermarché... mais ne le dites à personne ! Lorsque la piadina est encore bien chaude, recouvrez-la de votre crème au chocolat préférée. Puis posez une couche de Robiola Nonno Nanni et versez dessus des cacahuètes broyées à la main. Roulez rapidement car la piadina devient dure lorsqu'elle refroidit. Coupez des tranches de 2 cm environ. Vous pouvez faire fondre dessus un peu de chocolat noir comme décoration finale. Un plat fort en goût et bien nourrissant... Vous allez vous régaler !

Produits

Robiola

D’une texture veloutée et onctueuse, Robiola Nonno Nanni est un fromage frais extrêmement facile à tartiner et à la saveur intense et agréable.

Recette réalisée par la blogueuse culinaire

Barbara Torresan

Babs(r)evolution

Dans la vie, je suis photographe professionnelle et styliste culinaire. Je suis auteur et l’heureuse propriétaire de Chez Babs. Freelance depuis 2007, je collabore avec des entreprises, des agences, des chefs et des journalistes de l’univers de la gastronomie.

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