• Pâtes
  • MOYEN
  • 60 min

Lasagnes blanches au Stracchino, speck et hamburger

Ingrédients pour 6 personnes

1 paquet de plaques de lasagnes
500 ml de béchamel
2 hamburgers
100 g de speck
1 Stracchino Favola di Latte Nonno Nanni
q.s. de Grana râpé
1 noix de beurre
noix de muscade et poivre q.s.

Stracchino Nonno Nanni est un fromage frais sans conservants, fabriqué encore aujourd’hui d’après une méthode ancestrale.

Préparation

Cuire les hamburgers pendant 5 minutes et les couper en petits morceaux. Beurrer un plat à gratin et verser une couche de béchamel. Disposer au-dessus une couche de plaques de lasagnes, puis une couche de béchamel, une de speck, une de morceaux de hamburgers puis parsemer généreusement de Stracchino et d'un peu de Grana râpé et terminer par une couche de béchamel. Répéter les couches encore 3 ou 4 fois et terminer par une couche de béchamel. Saupoudrer de Grana, de poivre et de noix de muscade et déposer quelques noisettes de beurre. Faire gratiner au four à 180° pendant 30 minutes.

Produits

Stracchino

Stracchino Nonno Nanni est un fromage frais sans conservants, fabriqué encore aujourd’hui d’après une méthode ancestrale.

Recette réalisée par la blogueuse culinaire

Micaela Bia

Il criceto goloso