• Pâtes
  • FACILE
  • 30 min

Tian aux pêches et au stracchino

Ingrédients pour 4 personnes

2 nectarines
1 paquet de Stracchino Nonno Nanni de 250 g.
pistaches (de Bronte) hachées.
fleur de sel fumée.
menthe hachée.
huile d’olive vierge extra
canneberges

Stracchino Nonno Nanni est un fromage frais sans conservants, fabriqué encore aujourd’hui d’après une méthode ancestrale.

Préparation

Découper le Stracchino Nonno Nanni, les rouler dans les pistaches hachées et ajouter les canneberges. Découper les nectarines en quartiers et les disposer dans une petite cocotte en alternant avec les tranches de Stracchino.
Avant d’enfourner à 180° pendant 10 minutes, saupoudrer de menthe fraîche et de fleur de sel fumée.

Produits

Stracchino

Stracchino Nonno Nanni est un fromage frais sans conservants, fabriqué encore aujourd’hui d’après une méthode ancestrale.

Recette réalisée par la blogueuse culinaire

Alice Agnelli

Gipsy in the Kitchen

A Gipsy in the Kitchen est né il y a quelques années pour partager une philosophie du possible, là où les rêves ne doivent pas rester dans un tiroir, mais où chaque passion devient quotidienne à travers les voyages et les recettes.