• Desserts
  • FACILE
  • 10 min

Semifreddo à la Ricotta Nonno Nanni

Ingrédients pour 6 personnes

4 jaunes d’œuf
500 g de Ricotta Nonno Nanni
80 g de sucre
40 g de sucre glace vanillé
70 g de fruits confis
1 petit verre de rhum

Ricotta Nonno Nanni est un délice gourmand au goût frais et subtil.

Préparation

Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange consistant et mousseux.
Dans un autre saladier, travailler la Ricotta Nonno Nanni avec le sucre glace.
Incorporer les deux préparations, ajouter les fruits confis et le rhum en mélangeant bien.
Verser ce mélange dans des moules en aluminium, recouvrir de film transparent et mettre au congélateur pendant 4 heures
Sortir les moules et décorer avec quelques fruits confis.

Produits

Ricotta

Ricotta Nonno Nanni est un délice gourmand au goût frais et subtil.
Moment de Goût

Courge épicée et crème de Stracchino Nonno Nanni

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