• Piatto unico
  • FACILE
  • 20 minuti

Oggi Piadina Abruzzese

Ingredienti per 2 persone
  • 2 piadine classiche
  • 250 gr di Squaquerello Nonno Nanni
  • 150 gr di porchetta d’Abruzzo
  • 100 gr di peperoni gialli e rossi
  • Basilico fresco q.b.

Lo Squaquerello Nonno Nanni è un formaggio fresco a pasta morbida.

Procedimento

Lavare e tagliare i peperoni. Passare i peperoni alla griglia per qualche minuto, in alternativa soffriggere in una padella con olio e sale. Cuocere le piadine in una padella antiaderente da entrambi i lati per circa 2 minuti per lato. Stendere uno strato abbondante di Squaquerello Nonno Nanni sulle piadine e aggiungere alcune fette di porchetta, i peperoni e un pizzico di basilico. Arrotolare, tagliare a metà e servire.

Prodotto

Squaquerello

Lo Squaquerello Nonno Nanni è un formaggio fresco a pasta morbida.