• Vegetariane
  • FACILE
  • 30 minuti

Strozzapreti con radicchio e Squaquerello Nonno Nanni

Ingredienti per 4 persone

400 g di strozzapreti
50 g di radicchio rosso
60 g di Squaquerello Nonno Nanni
sale q.b

Lo Squaquerello Nonno Nanni è un formaggio fresco a pasta morbida.

Procedimento

Mettere una pentola con un litro di acqua a bollire, una volta raggiunto il bollore salare e tuffarci i strozzapreti. Cuocere per il tempo indicato nella confezione. Scolare e condire con il radicchio tagliato a striscioline e lo Squaquerello Nonno Nanni fatto sciogliere in poca acqua calda salata della pasta.

Prodotto

Squaquerello

Lo Squaquerello Nonno Nanni è un formaggio fresco a pasta morbida.

Ricetta realizzata dalla food blogger

Caterina Pili

Semplicemente Light

Mi chiamo Caterina ed ho 45 anni , sono sposata felicemente da 19 anni. Ho aperto il blog: Semplicemente Light per condividere i miei esperimenti in cucina, le ricette lette nei libri, o semplicemente ricette proposte da amiche.