Ricette con Stracchino

Lo Stracchino Nonno Nanni è un formaggio fresco senza conservanti, fatto ancora oggi seguendo gli insegnamenti della tradizione casearia artigianale. La nota dolce e la sua cremosa consistenza, derivano dalla scelta accurata di buon latte e fermenti lattici vivi (oltre due miliardi per grammo), maturati in condizioni ottimali.

Lo Stracchino Nonno Nanni è un piacere da gustare da solo, con del pane o accompagnato da verdure cotte e crude. Fresco e versatile, si adatta ad ogni tipo di ricetta.
E’ disponibile al banco gastronomia confezionato a mano, al banco frigo in formato flow-pack con pratica vaschetta interna da 100g, 125g, 200g e 250g.

Antipasti

Caprese in sfoglia rustica con Stracchino e pomodoro

Antipasti

Panino ai semi di sesamo con Caprese di Stracchino, ravanelli e avocado

Piatto Unico

Pappa al pomodoro con Caprese di Stracchino

Antipasti

Millefoglie con pane azzimo, pomodori, pere, capperi e Caprese di Stracchino

Piatto Unico

Barattolo con Stracchino Nonno Nanni, spinacino e pomodori

Antipasti

Millefoglie di Stracchino Nonno Nanni con verdure estive

Piatto Unico

Caprese di Stracchino Nonno Nanni con cipolle caramellate

Piatto Unico

Caprese di Stracchino con pomodorini colorati, ravanelli e olive

Antipasti

Frisella con caprese di stracchino Nonno Nanni, pomodorini colorati, pesto di basilico e granella di pistacchio

Antipasti

Bruschetta con Stracchino Nonno Nanni, capperi e pomodori confit

Piatto Unico

Bowl di caprese di Stracchino, quinoa e olive

Piatto Unico

Toast con caprese di Stracchino Nonno Nanni e valeriana fresca

Antipasti

Bruschetta caprese con Stracchino Nonno Nanni, pomodori, zucchine, origano e pesto

Antipasti

Torretta di caprese di Stracchino

Antipasti

Tortini di patate alla salvia con Stracchino e cavolo romanesco

Antipasti

Cannoli croccanti di pane con Stracchino, pere e pistacchi

Antipasti

Cheesecake di Caprese con Stracchino, pomodorini pachino ed erbe aromatiche

Antipasti

Coccinelle Caprese

Piatto Unico

Caprese di Stracchino in sfoglia croccante con zucchine e cipolle caramellate

Antipasti

Caprese di Stracchino con tartare di verdure e briciole croccanti

Antipasti

Bruschette di Caprese di stracchino con pomodorini confit e pesto di sedano

Piatto Unico

Conchiglioni Caprese

Antipasti

Caprese di prosciutto cotto, melone, pomodori, Stracchino e granella di pistacchi

Piatto Unico

Bruschette Caprese con avocado, pomodorini, stracchino e aceto balsamico

Antipasti

Pomodori ripieni Stracchino Nonno Nanni

Antipasti

Torretta pomodoro, Stracchino e basilico con base croccante di grissini

Piatto Unico

Burger Caprese

Antipasti

Sformatino asparagi con quenelle di Stracchino Nonno Nanni

Piatto Unico

Pizza con verdure grigliate e Stracchino Nonno Nanni

Piatto Unico

Patate ripiene con Stracchino e pomodorini

Antipasti

Rotolini arcobaleno con Stracchino Nonno Nanni

Primi Piatti

Zuppa di orzo con Stracchino Nonno Nanni, verza e zucca

Antipasti

Toast con bietoline, prosciutto crudo, funghi e Stracchino Nonno Nanni

Primi Piatti

Riso Rosso con cuori di carciofo e Stracchino Nonno Nanni

Per Bambini

Panini Tartaruga con prosciutto cotto, verdure e Stracchino Nonno Nanni

Antipasti

Bruschette con Stracchino Nonno Nanni e funghi

Antipasti

Caprese di Stracchino Acquasale

Antipasti

Bruschettine capresi con Stracchino, alici e scorza di limone

Piatto Unico

Caprese in piatto con pomodori e basilico

Piatto Unico

Caprese di Stracchino, pomodori e pesto

Piatto Unico

Crostata caprese senza cottura

Piatto Unico

Caprese di Stracchino, pomodori secchi, capperi e olive taggiasche

Piatto Unico

Caprese di Stracchino, pomodorini e basilico

Piatto Unico

Caprese di Stracchino in vasetto con pomodorini e panzanella

Piatto Unico

Caprese di Stracchino, pomodorini e melanzane

Piatto Unico

Caprese di Stracchino con caponata

Piatto Unico

Caprese di Stracchino con peperoni e aceto balsamico

Piatto Unico

Caprese di Stracchino, pomodorini, patate ed erba cipollina

Piatto Unico

Caprese di Stracchino, pomodorini, tonno e menta

Piatto Unico

Involtini di caprese con Stracchino, zucchine e pomodori

Piatto Unico

Caprese di Stracchino, pomodorini e avocado

Piatto Unico

Caprese di Stracchino in sfoglia di carasau con nastri di carote, zucchine e peperoni

Piatto Unico

Caprese di Stracchino, pomodorini e acciughe

Piatto Unico

Caprese di Stracchino in cestini di brisée con pancetta e granella di pistacchi

Piatto Unico

Caprese di Stracchino, pomodoro, rucola e cetriolo a fettine

Piatto Unico

Caprese di Stracchino in bicchiere con pomodori e fagiolini

Piatto Unico

Strudel salato con asparagi e Stracchino Nonno Nanni

Piatto Unico

Treccia salata farcita con Stracchino Nonno Nanni e prosciutto cotto

Torta mediterranea con pomodorini, zucchine, pesto e Stracchino

Primi Piatti

Conchiglioni al forno con carciofi, crema di Fresco Spalmabile e petali di Stracchino Nonno Nanni

Piatto Unico

Quiche con Stracchino Nonno Nanni, pancetta e carciofi

Primi Piatti

Lasagna con radicchio e Stracchino Nonno Nanni

Antipasti

Torrette di Caprese con Stracchino Nonno Nanni

Primi Piatti

Vellutata di pomodoro con crostini di pane e quenelle di Stracchino Nonno Nanni

Primi Piatti

Lasagne con carciofi e Stracchino Nonno Nanni

Primi Piatti

Panzerotti ripieni di Stracchino Nonno Nanni e pomodoro

Antipasti

Sfogliatelle con pomodorini e Stracchino Nonno Nanni

Antipasti

Crostini di polenta con Stracchino Nonno Nanni e funghi

Primi Piatti

Chicche di zucca, Stracchino Nonno Nanni e speck

Piatto Unico

Zucca al forno con Stracchino Nonno Nanni

Antipasti

Pizzette di melanzane con basilico, pomodorini e Stracchino Nonno Nanni

Antipasti

Torta salata con broccoli e Stracchino Nonno Nanni

Primi Piatti

Ravioli mezzaluna con Stracchino Nonno Nanni

Primi Piatti

Risotto Cremoso alla Zucca

Primi Piatti

Risotto cremoso rosa allo stracchino

Primi Piatti

Risotto alla verza e stracchino

Primi Piatti

Mezze maniche cremose al pesto di spinaci

Primi Piatti

Risotto con radicchio, funghi chiodini e Stracchino Nonno Nanni

Primi Piatti

Penne crudo e rucola

Primi Piatti

Tortino di patate e stracchino

Primi Piatti

Pasta con fiori di zucca e stracchino

Antipasti

Medaglioni di melanzane al forno con Stracchino

Piatto Unico

Erbazzone con bietole e Stracchino Nonno Nanni

Primi Piatti

Spaghetti con Squaquerello Nonno Nanni, olive e rucola

Secondi Piatti

Pasticciotti ai ceci con cuore fondente di spinaci e Stracchino

Primi Piatti

Finta cheesecake salata con Stracchino Nonno Nanni

Primi Piatti

Risotto green con verdure di campo e Stracchino

Secondi Piatti

Torrette di frittata con bruscandoli e Stracchino

Secondi Piatti

Panzerotti con scarola e Stracchino Nonno Nanni

Primi Piatti

Gnocchi ripieni di Stracchino

Secondi Piatti

Tortino al pesto e stracchino

Antipasti

Pitza allo Stracchino con spinaci, speck e noci

Secondi Piatti

Sformato di patate e Stracchino

Secondi Piatti

Sfoglia con Stracchino uova e fiori di zucca

Secondi Piatti

Piada con paté di Stracchino e salsiccia di cinghiale

Primi Piatti

Quiche di stracchino, pancetta e carciofi

Primi Piatti

Paccheri con Stracchino, funghi e asparagi

Secondi Piatti

Torta Cremosa al Tonno

Antipasti

Antipastini sfiziosi con Stracchino noci e pistacchi

Secondi Piatti

Piada farcita salsiccia e stracchino

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