• Piatto unico
  • FACILE
  • 15 minuti

Caprese di Stracchino, pomodorini e avocado

Ingredienti per 2 persone

250 g di Stracchino Nonno Nanni
2 avocado
12 pomodorini ciliegini
olio extravergine d’oliva
succo di limone
sale
qualche foglia di prezzemolo fresco

Stracchino Nonno Nanni è un formaggio dal gusto unico ed inconfondibile.

Procedimento

Lavate e sgocciolate i pomodorini e tagliateli a spicchi. Sbucciate gli avocado e tagliateli a cubetti.

 

Conditeli con succo di limone, sale ed olio.

 

Tagliate lo Stracchino Nonno Nanni a pezzetti. Con l’aiuto di un coppapasta assemblate le torrette di caprese posizionando la dadolata di avocado nel fondo, ricoprite con uno strato di Stracchino e poi con uno strato di pomodorini. Decorate le torrette con foglioline di prezzemolo.

Prodotto

Stracchino

Stracchino Nonno Nanni è un formaggio dal gusto unico ed inconfondibile.