- Antipasti
- FACILE
- 15 minuti
Torretta di caprese di Stracchino
Ingredienti per 2 persone
250 g di Stracchino Nonno Nanni
20 pomodorini ciliegini
olio extravergine d’oliva
origano
sale
16 foglie di basilico fresco
Stracchino Nonno Nanni è un formaggio dal gusto unico ed inconfondibile.
Procedimento
Lavare i pomodorini, tagliarli a fettine e condirli con sale, pepe e origano.
Tagliare lo stracchino Nonno Nanni a piccoli cubetti.
Assemblare la caprese: posizionare il coppapasta su un piatto, creare uno strato con i pomodorini, uno con lo Stracchino Nonno Nanni e un ultimo strato con i pomodorini.
Aggiungere alcune foglie di basilico, e condire con olio, sale e alcune foglie di basilico.