• Antipasti
  • FACILE
  • 15 minuti

Tigelle con Stracchino Nonno Nanni, pesto di rucola e basilico e pinoli

Ingredienti per 3 persone

1 Stracchino Nonno Nanni

6 tigelle precotte

400 gr di rucola

10 foglie di basilico

20 gr di pinoli tostati

QB di olio

QB sale

Stracchino Nonno Nanni è un formaggio dal gusto unico ed inconfondibile.

Procedimento

Frullare la rucola, il basilico ed i pinoli con olio, un pizzico di sale e due cubetti di ghiaccio, fino a ottenere un pesto denso e omogeneo. Tostare le tigelle in padella per qualche minuto, dividerle in due e condirle con abbondante Stracchino Nonno Nanni, il pesto e qualche pinolo tostato.

Prodotto

Stracchino

Stracchino Nonno Nanni è un formaggio dal gusto unico ed inconfondibile.