
- Primi Piatti
- FACILE
- 20 minuti
Spatzle agli spinaci con crema di Stracchino Nonno Nanni
Ingredienti per 04 persone
- 400 g di spaetzle agli spinaci
- 2 confezioni di Stracchino Nonno Nanni da 125g
- 50 g di burro
- 1 spicchio d’aglio
- Noce moscata q.b.
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
Stracchino Nonno Nanni Senza Lattosio è un formaggio dal gusto unico ed inconfondibile, ad alta digeribilità.
Procedimento
1. Cuoci gli spaetzle in acqua salata secondo il tempo indicato sulla confezione.
2. In una padella, sciogli il burro con l’aglio schiacciato e lascia insaporire leggermente.
3. Scola gli spaetzle e trasferiscili nella padella.
4. Togli l’aglio e aggiungi lo Stracchino Nonno Nanni a fiocchi, mescolando delicatamente fino a ottenere una crema vellutata.
5. Regola di sale, pepe e noce moscata secondo i gusti.
Consiglio:
Servi subito, ben caldi, per apprezzare l’equilibrio tra la cremosità dello Stracchino e il profumo degli spinaci.
Servi subito, ben caldi, per apprezzare l’equilibrio tra la cremosità dello Stracchino e il profumo degli spinaci.